Ca faisait une semaine qu’on l’attendait, le christmas meal! Jeudi midi, on s’est donc retrouvés à Avanti (notre cafèt/Resto U) avec Céline et Guillaume. Céline s’envolait l’après midi même pour Paris (snif!), et nous ne voulions pas nous séparer sans avoir gouter le fameux Christmas meal proposé exceptionnellement par la cantine de Birmingham!
Célinou est arrivée avec tout son barda. C’est là que je me suis dit que jamais de la vie je n’arriverai à tout faire rentrer dans mes sacs…des petits problèmes avec easyjet à l’enregistrement sont à envisager!
Elle était toute excitée de rentrer en France. On la comprend, on était même un peu jaloux…mais en même temps, ca faisait bizarre de déjeuner là pour la dernière fois du semestre, de se dire que nous serions déjà en 2006 lors de notre prochain rendez vous…C’est bien Birmingham quand même, on repars avec plein de souvenirs dans la tête, ça sentait la fin de quelque chose, l’arrivée de Céline avec toutes ses affaires…Alors pour ne pas nous laisser aller à un lyrisme débordant (parce que bon, tout de même, en janvier on remet ça!), on a décidé de nous préoccuper de choses bassement matérielles genre notre déjeuner!
On est entrés à Avanti, on nous a offert le chocolat Cadbury dernier cri (il me semble que c’est du bubble chocolate, avec des bulles dedans…qui coute sans doute beaucoup plus cher parce que le nom est exotique, mais qui ressemble à s’y tromper à du chocolat normal, à ceci près que, de temps en temps, on tombe sur des trous d’air…les bubbles cqfd!). On était ravis avec nos barres de chocolat! On allait se faire un vrai chrismas meal, avec cadbury en dessert…royal!
Regardez ces sourires radieux!On l’avait tellement attendu, on était drôlement contents d’être là!
Bah oui, c’est quand même quelque chose, Noel et les traditions qui l’entourent, dans un pays. Alors certes, on poussait pas la curiosité jusqu’à rester à Birmingham pendant nos vacances! Mais cet avant gout du rituel repas de Noel nous donnait l’impression qu’on avait tout de même pas tout perdu!
Et gâce à ce blog, vous non plus vous n’aurez pas tout perdu si vous n’avez pas programmé un petit voyage outre manche pour Noel. Je suis là pour vous donner le maximum d’infos…Donc, le repas de Noel, c’est ca:
Dinde, saucisses, boulettes de viande, choux de bruxelles, carottes, pommes de terres. Le tout arrosé de grosses louches de Gravy (une sauce improbable, marron, je n’ai pas la moindre idée des ingrédients qui la composent!). Et le summum, c’est bien sûr la Cranberry sauce, le truc couleur framboise que vous pouvez apercevoir, et qui est LE clou du repas! C’est de la confiture de baies rouge, qui acconpagne la dinde!
Easy! Et assez bon, il faut le reconnaître, même si je maintiens que rien ne vaut notre foie gras et nos huîtres, et notre dinde au marron…!
Alors que je tape ce post frénétiquement sur mon clavier fatigué, je remarque que c’est la seconde fois depuis le début de mon voyage que je vous donne à voir des photos de plats…ça m’horrifie!
Lorsque j’étais enfant, j’avais remarqué non sans étonnement, que maman prenait en photo tous les plats qui sortaient de l’ordinaire. Parfois, lorsque le plat était remarquable (ie joliement présenté et très bon), il y avait même autant de photos du plat que des gens qui se trouvaient autour de la table! je trouvais ça très étrange, pour ne pas dire complètement absurde! Et voilà que je fais exactement la même chose…C’est grave docteur?
Bref, en tout cas, si jamais certains d’entre vous choisissaient cette année de bouleverser les habitudes et de préparer un bon British Christmas meal, il vous reste deux jours pour commander Gravy et Cranberry sauce…après moi aussi je plie bagage, et je viens manger du foie gras!